根・茎・葉のつくり

植物の中には2種類の管が通っています。道管は根から吸った水、師管は葉で作った養分の通り道で、この2つが集まったものを維管束といいます。

道管は内側、師管は外側と決まっています。茎を切って染めると、内側だけが染まるのはこのためです。

双子葉類と単子葉類のちがい

根の先には根毛という細い毛がたくさんあります。これがあることで土とふれる面積が大きくなり、水を効率よく吸収できます。葉では維管束が葉脈になっていて、道管が表側、師管が裏側を通ります。根から葉まで、水と養分の通り道はひとつながりです。茎を輪切りにして染めた断面から、どちらのなかまかを見分ける問題がよく出ます。