熱の伝わり方

熱の伝わり方は3つあります。伝導・対流・放射で、それぞれ伝えるしくみがちがいます。

金属は熱を伝えやすく、熱したところから順に広がります。水や空気は伝導ではあまり伝わらず、あたたまった部分が上へ動く対流で全体があたたまります。

だから水を熱すると、先にあたたまるのは上のほうです。エアコンの暖房を下向きに吹き出すとよいのも、あたたかい空気が上へ動くからです。冷房は逆に上向きにします。

まほうびんは、真空の層で伝導と対流を防いでいます。伝えるものがなければ、この2つは起こりません。内側を鏡のようにして放射も防いでいます。