酸性・中性・アルカリ性

水溶液を性質で3つに分けます。まず代表的なものを組にして覚えるのがいちばん速く、その場で考える必要がなくなります。

酸性の水溶液はすっぱい味がします。お酢やレモンを思いうかべると覚えやすくなります(実験の薬品は決してなめないでください)。

気体がとけている水溶液を熱すると、あとには何も残りません。塩酸・炭酸水・アンモニア水がこれにあたります。固体がとけている食塩水や砂糖水では、水が蒸発したあとに固体が残ります。

「何がとけているか」を知っていれば、蒸発させたときの結果も答えられます。性質と、とけているものの姿を、あわせて覚えてください。